キムチとチーズの大葉肉巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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今回は酒・みりん・醤油を各大さじ1杯で味付けしています。キムチで味はしっかりとつくので、塩胡椒で味を整えても美味しいです。あとはお好みで焼肉のタレもお勧めです。
材料（2人分）
作り方
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1
大葉は洗って水を切ります。キムチは大きい場合は、粗みじん切りにしておきます。
※キムチは少し大きくても問題ないです。
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2
豚ロースに大葉、キムチ、チーズをのせて巻きます。
※豚ロースは2枚重ねたり巻きやすい大きさに調整すると良いです。
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3
巻き終わったら、小麦粉を薄くまぶす。
※小麦粉はまぶさなくても問題ないです。
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4
熱したフライパンにサラダ油を引き、片面ずつ焼き色が付くまで焼きます。
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5
焼き色がついたら、☆印の調味料を入れ、軽く煮詰めます。
-
6
タレが全体に絡まったら、お皿に盛り付け刻みネギまぶして完成です✧︎*。
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