シーフードミックスカレー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 じゃがいも、ニンジンは皮をむき、乱切りに。タマネギも皮をむき、大きめに切る(8等分くらい)
- 2 フライパンにサラダオイルをひき、シーフードミックスを炒める。ついで野菜も入れて炒める。
- 3 ある程度炒めたら水を入れて煮込む。
- 4 しっかり火が通ったら、一度火を止めてカレールーを入れてよく混ぜる。
- 5 その後また火を付けてガラムマサラとコリアンダーを加えてよく混ぜたら完成。
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