オクラの紅しょうが和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩をまぶし板ずりし沸騰したお湯で1分程茹でる。
- 2 茹でたオクラはお湯からあげて粗熱をとる。
- 3 粗熱が取れたら1口大に乱切りにする。
- 4 オクラと紅生姜を器に盛りごま油をかけてよく和えたら完成です。
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