チョコとアーモンドのソフトクッキー レシピ・作り方
材料(50人分)
作り方
- 1 室温に戻したバターに砂糖とブラウンシュガーを加えて電動ミキサーで撹拌する。卵も加えて撹拌し、粉類を合わせてふるったものを加えてヘラで切るように混ぜる。
- 2 チョコレートとアーモンドを荒くみじん切りして1に加える。12gずつ位をボールに丸めて天板に並べる。焼き上がりは5~6cmになるので、その分間隔をおいて置く。
- 3 180度のオーブンで9分焼く。
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