にんにくとショウガ香る♪ブリの照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（約3～4人分）
- ブリの切り身 3枚
- みりん 50cc
- ぽん酢 50cc
- 三温糖 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- ショウガチューブ 小さじ1
作り方
- 1 油をひいたフライパンを熱し、ブリを両面焼き色がつくまで焼く。
- 2 みりん、ぽん酢、三温糖、にんにくチューブ、 ショウガチューブを加えて様子をみながら中火でブリに火が通り、タレにとろみがつくまで煮詰める。
- 3 器によそい、タレをかけたら完成♪
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