けんちん汁★豚肉入り★ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
お鍋にお水を入れ、弱火にかけておく。
また、こんにゃくは、事前にお湯であく抜きをしておく。 -
2
大根はいちょう切り、人参は半月切り、ごぼうはささがきにして、フライパンでよく炒める。※炒める際には、ごま油（適量）と塩コショウ（少々）、お酒（小さじ１）全て分量外で、よく炒める。
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3
炒めたら１のお鍋に移す。
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4
インゲン、しいたけ、里芋も２同様に炒めるてから鍋に入れる。
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5
豚肉も２同様に炒めてから鍋に！
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6
シメジ、ねぎも２同様に炒めてから鍋に入れる。
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7
こんにゃく（隠し包丁を入れて一口大に切っておくとOK）と豆腐（手でちぎって入れます）を入れたら、〇の調味料を入れ、最後にごま油（一回し）をかけたら出来上がり！！
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