お魚・お肉に合う簡単万能だれ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 味醂 100cc
- 醤油 100cc
- ポン酢 100cc
- ニンニク 2~3片
- 唐辛子 1本
- グラニュー糖 小さじ1
- あさつき 適量
作り方
- 1 味醂を鍋に入れアルコールを飛ばし冷やす
- 2 ニンニクはスライス。唐辛子はあさつきは小口に切っておく。
- 3 冷えた味醂、先程刻んだ野菜、他の調味料を全部混ぜる。
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