炊飯器で楽チン！チョコケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販の板チョコ２枚を使用しました。
   （明治：55ｇ/森永：58ｇ）
   卵と生クリームを冷蔵庫から出しておきます。

   

2. 2 ３合炊きの炊飯器の板チョコを割りいれます。

   

3. 3 炊飯器の『炊飯スタート』を押して、チョコレートを溶かしていきます。
   溶けはじめるまでの間に、卵を溶いておきます。

   

4. 4 チョコのかたまりがなくなるまで、混ぜながら溶かしていきます。

   

5. 5 完全にチョコレートが溶けるとこんな感じです↑

   

6. 6 チョコレートが溶けたら、生クリームを加えます。

   

7. 7 生クリームを加えてしばらくは白い部分が残りますが、混ぜ続けると全体がチョコレート色になります。

   

8. 8 ここで『炊飯』を止めて、溶いておいた卵を加え、更に混ぜます。

   

9. 9 再度全体がチョコレート色になったら、ホットケーキミックスを加え、混ぜます。

   

10. 10 ホットケーキミックスのダマが残らないように混ぜて、お釜の側壁についた液をきれいに整えます。

    

11. 11 炊飯器の『炊飯スタート』ボタンで焼きます。
12. 12 出来上がりの目安は、真ん中にお箸を差して生の生地が付かなければ焼き上がりです。

    

13. 13 宅の炊飯器では『通常炊き』を２回して焼きあがりました。
    余熱をとるため、しばらく放置します。

    

14. 14 冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。
    冷やしすぎると固くなるので、１時間程度がいいと思います。