蓮根とネギたっぷり★グルメのたれ炒め＊〜* レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根（皮をむいてスライスしたもの） 150g
- ネギ 4本
- ☆よしだグルメのたれ 90ml
- ☆生姜粉末 1つまみ
- 酒 20ml
作り方
-
1
蓮根の皮をむいて薄くスライスし、酢を小さじ2程入れた水に浸します。
30分程したらザルにあげて水気を切ります。 -
2
ネギは5cm幅に切っておきます。
-
3
フライパンに油を熱して1の蓮根を炒めます。
薄っすら焼き色がついてきたらネギを加えて酒を回し入れて、中火で蒸し焼きにします。
-
4
ネギがしんなりしたら☆で味付けし混ぜ合わせて出来上がり。
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5
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ゴールデンアルジータ
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