じゃが芋入り♡マカロニグラタン❤^^❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋の皮をむいて1〜2mm幅の輪切りにします。
- 2 フライパンに油を熱して玉ねぎと1のじゃが芋を炒めます。野菜の表面の色が変わったら火を止めます。
- 3 2にミックス粉・水・牛乳・マカロニの順に加えて混ぜてミックスをよく溶かします。
- 4 3を中火でとろみがつくまで混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火で3分程かき混ぜながら煮ます。
- 5 耐熱皿に★のバターを塗り、4を入れてミックスチーズ・パン粉・カルパス・パセリをのせます。
- 6 5を表面がこんがりするまで焼いて出来上がり。
きっかけ
家族がじゃが芋が好きなのでじゃが芋入りのマカロニグラタンにしてみました♪ 食感がプラスされて、ボリュームもUPして美味しくできました。
おいしくなるコツ
じゃが芋は火が通りやすいように薄く輪切りにするのをおすすめします。 カルパスを焦がしてしまいました。(≧v≦●)表面にアルミをかぶせるなどして焼き色を加減して下さい。
- レシピID:1520006496
- 公開日:2013/03/21
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
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シラユカ2021/05/09 20:13じゃがいもで食べ応えがあり美味しかったです♪