新玉ねぎの塩糀マリネ~アレンジ自在~ レシピ・作り方
材料(∞人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライスして水に1時間以上さらします。
使用したのはこちらの塩糀 -
2
1の水気をしっかり切って、容器に移して塩糀を加えてよく混ぜ合わせます。
落し蓋のようにラップをして1時間程おきます。 -
3
2がしんなりしたら保存できる容器に移して☆を加えてよく混ぜ合わせて冷蔵庫で3~4時間寝かせば出来上がり。
時間がたつほど味が染みて美味しくなります。 -
4
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5
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎの塩糀マリネ
ゴールデンアルジータ
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