ジャマイカの味★ジャークチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏もも肉の皮が縮まないように３本ほど切り目をいれます。
反対側にも味がしみこむように切り目を５本ほど入れます。 -
2
１に★をすりこんで、ラップをして冷蔵庫で最短で出来れば２０分寝かせます。
肉４００ｇに対し１０ｇ～がお勧めのようですが辛味があるのでお好みで加減を。 -
3
２を魚焼きグリルでじっくり両面焼いて出来上がり。
皮の面を最後にパリパリに焼くとさらに美味しいです
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ジャークチキン
ゴールデンアルジータ
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