大根消費レシピ 大根とみょうがの甘酢漬 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は拍子木切り、みょうがは縦に切って、塩漬にする。
1時間から一晩くらい。 - 2 調味料をジップロックに入れ、水を切った大根とみょうがを入れ、味が馴染むまで漬ける。これも一晩くらい。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 大根とみょうがの甘酢漬
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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