（豚のゆで汁で作る）旨☆中華ワカメスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ゴールデンアルジータ
簡単シンプル☆豚しゃぶの大葉“新緑”盛り‼（レシピID1520003184）で使った豚のゆで汁⇨中華スープにすると風味豊で美味しいです(^^)
材料（4人分）
- 豚肉のゆで汁 350ml
- 水 300ml
- ☆味覇 15g
- ☆みりん 15ml
- ☆白ダシ 5ml
- ☆さとう 5g
- ☆塩 少々
- ☆コショウ 少々
- 卵 1個
- 乾燥ワカメ 少々
作り方
- 1 豚のゆで汁のアクをキレイに取り水を足します。
- 2 吹きこぼれないように火力に注意しながら、☆で味付けします。
- 3 仕上げに乾燥ワカメをいれ、少し強火にして溶き卵をいれたら出来上がりです！
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- その他の中華スープ
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ねあっっ2014/07/09 14:43
冷しゃぶの茹で汁で少し薄いかも(^^ゞ
市販の添加物モリモリのダシを使用するより断然美味しいですよね！朝ごはんに美味しく頂きました♥
ごちさま_(._.)_
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