じゅわっとしっとり☆ ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ○印の調味料を合わせておく。ぶりに熱湯をまわしかけて臭みをとり、水気をとったら小麦粉を軽くはたいておく。フライパンにサラダ油を熱し、両面４～５分ずつこんがり焼く。
- 2 両面がこんがりしてきたら、○印の調味料をまわしかける。火を少し弱めて、煮詰めていく。(焦げ付かないように、フライパンを適度に揺らしてください。)
- 3 煮汁が絡んで、しっとりしたら器に盛って出来上がりです♪
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶり照り焼き
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