ジャムで簡単トリュフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホワイトチョコレート（板チョコ） ３枚
- 苺ジャム、ブルーベリージャム 各大さじ１強
- ミルク、ブラックの板チョコ ２～３枚
作り方
- 1 板チョコを細かく割り、ビニール袋２つに分けて入れる。ミルク＆ブラックチョコレートも違うビニールに入れる。口を軽く縛って５０度くらいのお湯につける。溶ければＯＫ。
- 2 溶けたら、ホワイトチョコをお湯から出し、それぞれにジャムを加え、混ぜる。しばらく放置する。丸められる固さになったら丸める。
-
3
ミルク＆ブラックチョコを手のひらに少量のせ、丸めたボールを転がして１度目のコーティングをする。薄く付く程度でＯＫ。放置して固める。
ビニール手袋を使用するといいでしょう＾＾ -
4
２度目のコーティングは、ボールを１つずつビニールに入れ、
ラップの上などに出し、固まりかけの時にフォークでいじって角やごろッとした感じを出してください。適当でも雰囲気でます（笑 - 5 固まったら可愛くラッピングをすれば出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレートバレンタインチョコ
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- バレンタイン2011 簡単 トリュフ バレンタイン
- 料理名
- トリュフ
hotona
食べることは大好きですがダイエットも気になるところ♪
最近は、おから料理に、はまっています。
エスニックな料理も大好きです。
これから、いろいろな創作料理を載せていきたいなと思っています。
気軽にコメントなど寄せていただけるとうれしいです＾＾
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