白玉粉でずんだ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ずんだあん】
   レシピID1510031176
   
   枝豆をレンジでチンして解凍する

   

2. 2 枝豆と砂糖をチョッパーに入れて細かくする

   

3. 3 粗めでも美味しい(*^O^*)
   甘さ控えめなのでお砂糖の量はお好みで調整してください

   

4. 4 白玉粉を使って大福を作ります
   
   今回は砂糖を三温糖を使ったので生地が茶色の大福になります

   

5. 5 白玉粉と砂糖と水を入れて良く混ぜる

   

6. 6 ラップをかけて600wの電子レンジで３分チン

   

7. 7 一度かき混ぜてから、もう一度２分チン

   

8. 8 片栗粉を敷いた入れ物に出す
   
   熱いのでヤケドに注意！

   

9. 9 ４等分に分けて平たく薄く伸ばして中にずんだあんを入れる

   

10. 10 生地を引っ張りながらあんを包んで包み終わりをしっかり閉じる

    

11. 11 片栗粉をまぶして完成(*^O^*)
    
    時間がたつと固くなるので早めに食べてね♪

    

12. 12 お好みで中身をあんこにしたりフルーツにしたり色んな大福を作ってみてください♪