ベーコンと揚げ茄子のトマトソースパスタ✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ベーコンはスライスでも塊でもお好みで。細長く切ります。シメジは石づきをカット。

   

2. 2 オリーブオイル、ニンニクみじん切り、ローリエを入れて火を入れる。

   

3. 3 香りが立ってきたらベーコン投入。

   

4. 4 ベーコンに火が通ったら、シメジ、揚げ茄子(冷凍で可)もいれて少し炒める。

   

5. 5 トマト缶丸ごと投入。
   塩とコンソメ入れて味を整えてから少しだけ煮詰める。

   

6. 6 パスタは表記通りに茹でる。
   表記より1分ほど短めがベスト✨

   

7. 7 茹で上がったらさっきのトマトソースに投入、少しだけ煮詰める。(1分位)

   

8. 8 お皿に盛り付けて出来上がり( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛