ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- ワカサギ 400g
- 薄力粉 1カップ
- 水 1カップと1/2
作り方
- 1 ワカサギは水洗いをしてキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。
-
2
ボウルに薄力粉と水を入れて混ぜます。
ワカサギを入れて衣をつけます。 -
3
180度の油に入れ2分程、上下返しながら揚げます。
衣がカリッとしたら油からあげて、油を切ったら出来上がり。
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