野菜がたっぷりとれる♪ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニはいちょう切り、たまねぎは短冊切り、にんじんは半月切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りが出たら1とホールコーンを入れて炒める。
-
3
たまねぎやにんじんがしんなりしてきたら、Aを加えて蓋をして煮る。
☆中~弱火で、時々かき混ぜながら15分程度(にんじんが煮えればOK)
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