ブロッコリー入りビーフシチュー レシピ・作り方

ブロッコリー入りビーフシチュー
  • 約30分
あもり
あもり
ブロッコリー入り

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けてゆでる
    人参は乱切り
    牛肉は一口に切る
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉、にんじんを炒める
  3. 3 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で材料が柔らかくなるまで約15分煮込む
  4. 4 火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む
  5. 5 ブロッコリーを加えて、ひと煮立ちさせて完成

きっかけ

ブロッコリーを入れたくて

  • レシピID:1510028881
  • 公開日:2021/03/24
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カテゴリ
ビーフシチューその他の牛肉・ビーフブロッコリー
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