糖質オフ!炊飯器でソイライス レシピ・作り方

糖質オフ!炊飯器でソイライス
  • 約1時間
  • 300円前後
hiii_chan
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豆腐は水切り不要。豆腐で白米のかさまし!
白米だけを食べるよりタンパク質も取れ、罪悪感が減ります。

材料(2人分)

  • 2合
  • 絹豆腐 1丁
  • 2合分

作り方

  1. 1 米を洗い、炊飯器に入れ、その上に豆腐(水切り不要)を入れる
  2. 2 豆腐をマッシャーなどで塊が無くなるまで潰し、水を2合のメモリまで入れて炊飯する

きっかけ

ソイライスってフライパンで炒るのが面倒で、ふと、炊飯器で炊いたらどうなる?と思ってやってみました。我が家はこれにカレーをかけて食べたり、酢飯にしたりして食べます。

おいしくなるコツ

今回は絹豆腐で作りましたが、木綿だともう少し粒が残ると思います。お好みで。

  • レシピID:1510028206
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
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簡単 ダイエット 糖質制限 タンパク質
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