残り野菜でナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは、短冊切り
ニラは5センチほど
えのきは半分の長さに切る。 - 2 鍋に水をいれて、人参、えのき、もやしを入れ、茹でる
-
3
2の野菜が柔らかくなったら、ニラを入れて10秒ほど茹でたら
ザルにあげる - 4 野菜がまだ暖かいうちに、ボールにうつし ごま油、醤油を入れて混ぜ合わせる。
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