緑の綺麗な岩津ねぎ入り豚汁♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 鍋に水600CCくらいを入れ、出し昆布の10センチ位のを1枚、４つに裂いて入れ、弱火でぐらぐらと煮立ったら鰹節をひとつかみ入れて煮出し、漉します。
- 2 出来ただし汁に、塩こうじと大き目に切ったじゃがいもと短冊に切ったにんじんと大根を入れ、１．５センチ幅に切った豚バラも入れて３分程煮ます。
- 3 野菜が煮えたら、７ミリ厚の一口大に切った厚揚げとカットわかめを入れ、岩津ねぎを入れたら味噌を溶き入れてひと煮立ちすれば出来上がりです。
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- 料理名
- 緑の綺麗な岩津ねぎ入り豚汁♪
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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