ピーマン入り！大好きオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンとズッキーニをみじん切りにする

   

2. 2 みじん切りした野菜をフライパンに油をひいて炒める
   
   ※今回使ったフライパンは直径18cmのフライパンです。

   

3. 3 卵、砂糖、塩を少し大きめの容器で混ぜて、炒めた野菜を入れ軽く混ぜ合わせる
4. 4 フライパンに卵を半分程入れ、フライパンの半分に寄せる感じで炒める
5. 5 火が通ってきたら、フライパンの空いてるところにもう一度油をひきなおし、残りの卵を入れる
6. 6 後から入れた方の卵が焼けてきたらフライ返しで半分に折りたたむように返す
7. 7 崩れやすいかもしれないので形を整えつつ、お皿に盛ったら完成！