簡単豪華に♪ゆで卵入りミートローフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ⭐はみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。塩こしょうで味を付ける。
- 2 ボウルに肉、1、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩こしょう、卵を入れ、よくこねる。
- 3 パウンドケーキの焼き型(別で牛乳パックで作る焼き型レシピも掲載しています♪)にオーブンシートを敷き、肉だねの半量をぎゅっと押し込むようにして入れる。
- 4 ゆで卵を並べその上に肉だねを被せるように入れる。200度のオーブンで35分ほど焼く。取り出したらお好みの厚さに切り分けて出来上がり♪
- 5 ※別で万能ソースのレシピも掲載しています♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています!
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