しょうがでさっぱり！エリンギとしめじの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 小1本
- しめじ 1/2袋
- にんじん 15g
- しょうが(チューブ) 3cm
- ねぎ(小口切り) 適量
- 水 大さじ3
- だしの素 小さじ1
- しょう油 小さじ1
- 一味とうがらし 適量
作り方
-
1
エリンギ、しめじ、にんじんを写真のように切ります。
-
2
鍋にしょうが、水、だしの素、しょう油をいれ混ぜます。
エリンギ、しめじ、にんじんを入れ、弱火で5分煮ます。途中で軽く混ぜてください。
-
3
器によそい、ねぎと一味とうがらしをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- エリンギとしめじの煮びたし
みずたまSweet
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しょうがでさっぱりです。