皮ごと野菜使いきりレシピ♪長芋のステーキ レシピ・作り方

皮ごと野菜使いきりレシピ♪長芋のステーキ
  • 5分以内
  • 300円前後
みずたまSweet
みずたまSweet
安くてシンプル。だけど美味しい長芋のステーキです。
食感も良くて、おつまみの1品として最適です。
野菜使いきりレシピです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥かず、2cm位の厚さで輪切りにします。
  2. 2 油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで両面焼きます。さらにしょう油をかけ、焦げ色が付くまで両面を焼きます。
  3. 3 お皿に盛り、マヨネーズと七味とうがらし、のりを適量ふりかけ完成です。

きっかけ

長芋が特売だったので、たくさん買ってしまった時、 ただ焼くだけで簡単にできるレシピを思い付きました。

おいしくなるコツ

長芋の皮を剥かないところがポイントです。 食感が良くなります。あと、焼きすぎない様に注意して下さい。

  • レシピID:1510011135
  • 公開日:2015/02/25
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カテゴリ
長芋簡単おつまみ
料理名
長芋のステーキ
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つくったよレポート(3件)

  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2020/09/11 23:00
    皮ごと野菜使いきりレシピ♪長芋のステーキ
    海苔はなかったのですが、
    とっても美味しくいただきました(^ ^)
    ごちそうさまでした♪
  • meo1977
    meo1977
    2015/06/12 14:54
    皮ごと野菜使いきりレシピ♪長芋のステーキ
    お酒のおつまみに最高!
  • なかしゆうしゅん730
    なかしゆうしゅん730
    2015/02/26 19:27
    皮ごと野菜使いきりレシピ♪長芋のステーキ
    何でうちのは白っぽいのかな?と思ったら、フライパンに醤油を回し入れるのを忘れて、醤油とマヨネーズと七味を混ぜたモノを上からかけました...次回トライし直しマス

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