デーツ入りのマフィン レシピ・作り方

デーツ入りのマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
鉄分たっぷりのデーツを入れます。

材料(2人分)

  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • 牛乳 40g
  • デーツ 4個

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し、柔らかく練り、砂糖を加えてすり混ぜる。
  2. 2 卵を少しずつ入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
  3. 3 種を取り、小さく切ったデーツを入れ、カップに入れ180度のオーブンで20分焼く。

きっかけ

レーズンの代わりにデーツを入れました。

  • レシピID:1510011120
  • 公開日:2015/02/19
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