オクラをもっと美味しく!カレー納豆♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- カップ納豆(タレとカラシ付きの) 1個
- オクラ 2本
- ネギ 2センチ
- 塩の入らないカレーパウダー 3振り位
作り方
-
1
使うのは、写真のおかめ納豆カップを1個と瓶入りのカレーパウダー。
塩が入らないので、炒め物やカレーのスパイスとして色んな料理に使えます。 - 2 かき混ぜる時に、こぼれないようなちょっと深めの器に、ネギの刻んだのとオクラの小口切りにした物を入れておきます。
- 3 カップ納豆のフタを開け、まず納豆だけでよく混ぜ混ぜしてからカラシとタレとカレーパウダーを入れてよく混ぜ、器のオクラとネギと合わせます。
きっかけ
カレー粉を入れた納豆が美味しいのはわかっていたので、オクラとも混ぜてみたら、やっぱり美味しかったです。
おいしくなるコツ
まず納豆だけを練りねりしてから、タレとカラシとカレーパウダーを混ぜるとよく混ざります。 オクラの匂いが気にならなくて、子どもも喜んで食べてくれます。
- レシピID:1510010535
- 公開日:2014/08/01
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