イタリア風なんだけど素朴な♪カレーライスなコロッケ レシピ・作り方
![イタリア風なんだけど素朴な♪カレーライスなコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8c0d344d0591323338da6c4c1950479a39e5db5e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
![料理研究家 熊谷真由美](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a5092c60d2a3f238d6073fb0071d2f83ca418657.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
玉葱をサラダ油で炒め、挽き肉を加える。かぼちゃを皮ごと加える。
つぶしながら中火にかけ水分をとばす。 - 2 Aを混ぜ、10個分に丸める。小麦粉をうすくはたき、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3 中温の揚げ油で揚げる。
きっかけ
微妙に鍋に残ったカレーのルー。洗う前にご飯にからめて、かぼちゃを加ええれば、ちょっとしたおやつができちゃいます。
おいしくなるコツ
丸めたときに崩れない固さになるようにご飯の量で調節してください。冷めると崩れにくくなるので、それからフライ衣をつけるといいです。
- レシピID:1510008224
- 公開日:2013/09/26
関連情報
- 料理名
- カレーライス 一口コロッケ
![料理研究家 熊谷真由美](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a5092c60d2a3f238d6073fb0071d2f83ca418657.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません