4層のゼリー・ケーキレシピ・作り方

Name: 4層のゼリー・ケーキ
Total time: 2 h
Yield: 5-6
Ingredients: パン粉 （1層目） 300G; ココア・砂糖（1層目） 各大１; マーガリン（1層目） ５０－８０G; チョコレート（2層目） 1枚; 生クリーム（2層目） 1大３; マシュマロ（3層目） ２－３００G; 牛乳（3層目） 1／2カップ; ゼラチン（4層目） ５G; 水（4層目） 200ML; 砂糖（4層目） 大２; フードカラー（4層目） 好きな色 少々

1時間以上
300円前後

Barnaby

可愛くって美味しい！　オーストラリア人のママ友に教えてもらって、すぐに自分で試しました☆

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材料（5-6人分）

パン粉　（1層目） 300G
ココア・砂糖（1層目）各大１
マーガリン（1層目）５０－８０G
チョコレート（2層目） 1枚
生クリーム（2層目） 1大３
マシュマロ（3層目）２－３００G
牛乳（3層目） 1／2カップ
ゼラチン（4層目）５G
水（4層目） 200ML
砂糖（4層目）大２
フードカラー（4層目）　好きな色少々

作り方

1 1層目を作る。

パン粉にココア、砂糖を混ぜて、マーガリンを混ぜてベースを作って、タッパーに敷き詰める。マーガリンの量は自分の扱いやすい生地も調節してください。
2 2層目を作る。

チョコレートを湯煎し、温めた生クリームを入れて混ぜる。　この2層目を1層目の上に流し込み、冷蔵庫で30分ー1時間くらいしっかり冷やし固める。
3 3層目を作る。

鍋にマシュマロと牛乳を弱火にかける。クリーム状になったら固まってくる前に、2層目の上に流し込み、すぐに冷蔵庫で冷やす。2時間くらい。
4 4層目を準備しておく。

ゼラチンを水に入れてふやかし、そのまま弱火で鍋にかけ、好きなカラーを入れて冷ましておく。　完全に液体が冷めたら、冷やし固まった3層目の上に流し込む。
5 そのまま4時間以上おくと、しっかり固まって切ったときにきれいな断面になります。