冷凍ロールキャベツと、野菜たっぷりのトマト煮込み♪ レシピ・作り方

Name: 冷凍ロールキャベツと、野菜たっぷりのトマト煮込み♪
Total time: 15 min
Yield: 3～5
Ingredients: 生協の冷凍のミニロールキャベツ 10個入り; デルモンテ基本の完熟トマトソース 1袋; 冷蔵庫の残りキャベツ 1／3個分くらいザク切り; 玉ねぎ 大きめ1個ザク切り; ニンニク ひとかけザク切り; コンソメ 2個; 水 300ccくらい; 自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) 小さじ2; 冷蔵庫で潰れていたトマト 1個握りつぶす

約15分
500円前後

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時短で美味しく出来ます。生協の冷凍ミニロールキャベツをトマト煮込みしたものですが、前回と違って、野菜をもっとたっぷり入れました。簡単で飽きない美味しさです♪

みんながつくった数 10 件

材料（3～5人分）

生協の冷凍のミニロールキャベツ 10個入り
デルモンテ基本の完熟トマトソース 1袋
冷蔵庫の残りキャベツ 1／3個分くらいザク切り
玉ねぎ大きめ1個ザク切り
ニンニクひとかけザク切り
コンソメ 2個
水 300ccくらい
自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) 小さじ2
冷蔵庫で潰れていたトマト 1個握りつぶす

作り方

1 生協の冷凍のミニロールキャベツ10個入りを用意します。
圧力鍋にロールキャベツ以外の全ての材料を入れます。かなりのかさが有りますが、3分加熱すればクタクタに煮えます。
2 圧力フタを開け、別の浅めの鍋に移し変え、冷凍のロールキャベツを重ならないように埋め込み、フタをして中よりやや弱めの火で、焦げないように10分ほど煮込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前回は、トマトソースだけで煮込んだので、冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れてクタクタに煮込んでみました。

おいしくなるコツ

味付けは、コンソメと塩麹だけですが、ニンニクや野菜の旨味がすごく出て美味しいです。トマト煮の苦手な家族も喜んで食べていました。

レシピID：1510005951
公開日：2013/03/12

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つくったよレポート（5件）

簡単レシピ.✽.
2023/03/16 19:56

美味しかったです♪♪
まいな〜ん☆
2021/02/22 19:47

美味しそうだったので生協で冷凍ロールキャベツを買いましたが、今まで作ったことがなかったのでずっと冷凍室に放置してたところでした。トマト煮込みで大正解♡
イク9110
2020/09/25 14:09

初めまして♬。冷凍ロールキャベツが使えて、トマトソースに、にんにくで、とても美味しかったです〜♬。美味しいレシピを有難うございました〜m(_ _)m。
アリカフェ
2019/09/26 22:55

生協で買った冷凍ロールキャベツ役立ちました！5個入りのやつでした。同じトマトソースなのにあまり赤くならなかったのは潰れたトマトがなかったから？美味しかったです☆