煮込みラーメンのスープの残りで雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 煮込みラーメン豚骨味のスープの入った鍋を沸騰させる。
- 2 1に、ご飯をくわえ2~3分煮てたまごを割りいれる。
- 3 5分ほど中火で煮て火をとめ、かいわれを入れる。
きっかけ
前の日の煮こみラーメンのスープが残っていて勿体無いから雑炊にしました。
おいしくなるコツ
卵は半熟のほうが美味しいです。
- レシピID:1510005514
- 公開日:2013/01/19
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
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