ニラと万能ネギたっぷりの簡単オムレツ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
ボールに卵からコショウまでの材料全てを入れます。ベーコンとニラ、万能ネギは細かく刻みます。良く混ぜ、熱したフライパンにサラダ油を引いて中よりやや弱火で焦げないように焼きます。
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2
中まで良く蒸れるようにフタをして30秒ほど焼いて、フタを取り、フライ返しを真ん中に差込み、バランス良くエイッと裏返しします。躊躇していてちょっと焦げましたが(苦笑)
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3
大皿に取り出し、フライ返しで人数分に切り分けます。
お皿に盛り付け、トマトなど野菜と一緒に食べます。塩こうじ、マヨネーズが入っているのでそのままでも･･
ケチャップなどお好みで！
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- カテゴリ
- にら
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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