自然派 BABYクッキー レシピ・作り方

自然派 BABYクッキー
  • 約1時間
  • 100円以下
Barnaby
Barnaby
噛み応えがあって甘さ控えめ、オーガニックナ感じのオヤツを作りたくて。

材料(15本人分)

  • 薄力粉 150g
  • 黒糖 20g
  • オイル(グレープシードやアボカドオイル) 35-40g
  • 粉ミルク 20g
  • 70-80cc

作り方

  1. 1 ボールに小麦粉、黒糖、粉ミルクを入れてゴムベラか泡だて器で混ぜる。
  2. 2 粉系が混ざったらオイルを入れてさらに混ぜる。 次に水を入れ、ゴムベラで混ぜます。
  3. 3 けっこう生地はべたつく感じです。 そのままクッキングシートの上に移し、上から小麦や米粉(打ち粉)を適量まぶしてかた棒で伸ばす(このときにラップをしくと生地が扱いやすい)
  4. 4 私は、目安は小指の太さくらいの厚さにします。
    伸ばした生地をナイフでスティック状にカットして、フォークで模様のを開けます。
  5. 5 180度のオーブンでじっくり
    25分くらい焼きます。
    焼けたらオーブン内でさめるまで放置します。

きっかけ

神応えがあって、なおかつ自然な手作りオヤツをつくりたくて。 歯が生えてカミカミできる頃のBABYから食べれます!

おいしくなるコツ

フォークでの穴あけは、厚みのある生地の場合はしっかり焼くのに効果的なので、めんどくさいけど頑張ってください~。 噛み応えもあるし甘さ控えめで、我が家の2歳児はこれが大好きです。

  • レシピID:1510004282
  • 公開日:2012/05/25
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料理名
赤ちゃん用のクッキー
Barnaby
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