簡単でおいしい自家製苺ソースを掛けたヨーグルト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、丸ごと苺ソースを作ります。前回は、レンジに掛けてから一度ホーロー鍋に移し換えて煮詰めましたが、もっと簡単に作ります。
2. 2 苺のへたを取り、水で洗ってキッチンペーパーなどで水気を取り、深めの耐熱容器に入れて砂糖大さじ3杯まぶし、ラップを軽くかけて3分加熱します。
   結構ぶくぶく泡になり、一度取り出します
3. 3 ラップを外して、レモンの絞り汁小さじ2杯くらい入れて混ぜ、またラップをゆるめに掛けて2分ほど加熱します。
   冷めてからビンに入れて密閉し冷蔵庫で1週間くらいで食べ切ります。

   

4. 4 器にプレーンヨーグルトを入れ、バナナと冷凍のブルーベリーを盛り、苺ソースを掛けて食べます。