とろろ昆布ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ボールに ひき肉・とろろ昆布・マヨネーズ・玉ねぎ(うす切り)パン粉・玉子みりんを入れ 混ぜハンバーグのかたちにする。
- 2 フライパンに にんにく(スライス)を炒め ハンバーグを入れ 片面強火で焦げ目がつくくらいで 反対の面にし 酒を入れ弱火で 5分焼く。
- 3 タレは、フライパンに残った汁の中に昆布しょうゆを入れかるく煮つめ ハンバーグにかけて完成。
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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