海老とポークケチャップ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
①
えび・・・背わたを取り、尾を残して殻をむき→
酒大さじ1に漬け込む
玉葱・・・薄切り
キャベツ・・・せん切り→
流水につけ、水気を切る。
人参もせん切りにし合わせる -
2
②
酒・・・大さじ 1 1/3
ソース・・・大さじ 1 1/3
トマトケチャップ・・・大さじ 4
塩・こしょう・・・少々
を合わせる。 -
3
③
フライパンにバター又マーガリン大さじ 1 を熱し、豚肉と海老を炒め取り出し、続いて玉葱を炒める。 -
4
④
豚肉と海老を戻し入れ、
②を加えてからめ、
器にキャベツと共に盛り付ける。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と海老炒め
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ケチャップで炒めました。
お弁当のおかずや
お酒のおつまみにもなりますよ。