アサリとジャガイモ、ベーコン炒め レシピ・作り方

アサリとジャガイモ、ベーコン炒め
  • 約30分
  • 500円前後
patapataokan
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・お酒のおつまみにもピッタリな
1品になりました。
・白ワインは梅酒でもOKです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・アサリは砂出ししておく。
    ・ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、500wのレンジで10分加熱。
  2. 2 ベーコンは適当な大きさ、
    ニンニクは薄くスライスする。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて
    熱し、ニンニク、ベーコンを炒める。
  4. 4 アサリ、ジャガイモ、白ワインを入れて塩、コショウで味付けしたら出来上がり。

きっかけ

特売のアサリでボリュームあるアサリ料理にしてみました。

おいしくなるコツ

アサリを入れたらあまりかき混ぜないで下さい。 アサリの身が外れてしまいます。

  • レシピID:1510001651
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
あさり
関連キーワード
おつまみ2011 ワインに合う アサリ じゃガイモ
料理名
アサリとジャガイモ、ベーコン炒め
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