節約！残った鶏皮で★コンソメスープ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんじんはそれぞれ1cm四方の角切りにしておく。
- 2 鶏皮は身との間についている白い脂身のようなものを取り除き、沸騰させたお湯に入れて下茹でする。
- 3 鶏皮が縮み、火が通ったら鍋から取り出し、野菜と同じくらいの大きさに切る。
- 4 別の鍋に水とにんじんを入れて火にかけ沸騰する少し前に、たまねぎと鶏皮を入れる。
- 5 沸騰して野菜が煮えたら、コンソメを加えて溶けたら完成！あればパセリを散らしてください★
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- コンソメスープ
blue-hawai-1
ご覧頂きありがとうございます！
現在子育て奮闘中なので、簡単・節約、
そして子供もおいしく食べられる料理を
日々考えています♪
わが家の味を参考にしていただけたら
うれしいです（*＾o＾*）
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