韓国の甘酢漬け！簡単チキンム レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮をむき、先端を切り落とす。

   

2. 2 大根をサイコロ状に切り、ボールに入れる。

   

3. 3 塩を入れ、全体に塩がまわるまで、揉み込む。
   10〜15分漬け込む。

   

4. 4 水気を切り、大根を絞る。

   

5. 5 鍋に、★を入れて、沸騰直前まで加熱し、砂糖を溶かす。

   

6. 6 大根に、漬け汁を加えて、ラップを密着した状態にして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
   器に盛って出来上がり！