きのことオクラと紫蘇のすまし汁 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 洗ったしいたけとオクラはは細切りに、えのきは石突を切り落として一口大に切る。切った材料を水に入れ加熱する。具材が煮えたの確認したらだしの素、白だし、醤油を加えて味を整える。
- 2 最後に刻んだ紫蘇を乗せて完成です。
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