ネギわかめめかぶの温ソーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーメン １束
- 乾燥わかめ 2つまみほど
- 乾燥めかぶ ２つまみほど
- 九条ネギ １/３本
- □水 ２１０㏄
- □酒 大さじ１強
- □みりん 大さじ２弱
- □醤油 大さじ１強
作り方
-
1
ネギは輪切りにします
ソーメンは熱湯で下茹でしてよく洗い水を切っておきます -
2
鍋に□、わかめ、めかぶを入れ中火弱にかけます
沸騰すれば１を加えさらに１分半ほど煮、味が全体になじめば火を止め完成です
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