茄子豆腐の辛子醤油 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子は全体をラップで包み、一口大に切る。豆腐は手で崩して水切りしておく。●は合わせる。大葉は千切り。
-
2
1の茄子、豆腐、●を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。△をのせて完成。
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- 木綿豆腐
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