カッテージチーズ入りの手作りクレープ レシピ・作り方

カッテージチーズ入りの手作りクレープ
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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手作りのカッテージチーズに手作りクレープ生地

材料(2人分)

  • 小麦粉 50g
  • 豆乳 50ミリリットル
  • 牛乳 100ミリリットル
  • 大さじ二分の一
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 小麦粉、砂糖を混ぜ合わせる。少しずつ、豆乳をいれる。よくかき混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれて、生地を流し込む。両面五分焼く。クレープ生地の完成。
  3. 3 鍋に牛乳をいれて、沸騰直前まぜ温め、酢をいれる。分離してきたら、キッチンペーパーをしいたざるにあける。キッチンペーパーの上にかたまりがでてくるまでおいておく。
  4. 4 クレープ生地を食べやすい大きさにきり、3をのせたら、完成。

きっかけ

クレープとカッテージチーズを手作りにしたくて。

  • レシピID:1500043493
  • 公開日:2021/03/17
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カテゴリ
カッテージチーズ小麦粉豆乳
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