フライパンで♪鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄くくし切りにする。
人参は細切りにする。
えのきは半分に切る。 -
2
アルミホイルに油をうすくひき鮭をのせる。
鮭の横に玉ねぎと人参を、鮭の上にえのきとバターをのせて、酒をふりかけてから包む。 -
3
フライパンに鮭を包んだホイルを入れ、ホイルの1/3程度の高さまで水を入れる。
中火で5分→弱火で10分程度加熱。 - 4 火が通ったら、ホイルごと皿にうつす。万能ネギをちらし、ポン酢をかけたら完成。
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一緒に野菜も摂れるので栄養も◎