1人分のお弁当のおかずに♪きのこと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

1人分のお弁当のおかずに♪きのこと豚肉の甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
kiico
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前日の晩御飯に使う豚肉を少し残しておいて次の日のお弁当に活用♪
きのこでかさ増ししてボリュームアップ♪
濃いめの味付けで冷めても美味しく、ごはんがすすみます♪

材料(1人分)

  • 豚肉 40g程度
  • しめじ 5g
  • 舞茸 5g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ★酒 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら玉ねぎときのこ類を加えて炒める。
  3. 3 火が通ってきたら★の調味料を加えて炒めて完成。

きっかけ

前日の夜に使う豚肉をあらかじめお弁当用にとっておいたので♪

  • レシピID:1500042812
  • 公開日:2021/03/04
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つくったよレポート(3件)

  • らつき
    らつき
    2022/01/12 19:11
    1人分のお弁当のおかずに♪きのこと豚肉の甘辛炒め
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/
  • すのっぷさん
    すのっぷさん
    2021/06/09 22:17
    1人分のお弁当のおかずに♪きのこと豚肉の甘辛炒め
    味付けの参考にさせて頂きました。ありがとうございました!
  • makicchi**
    makicchi**
    2021/05/27 21:41
    1人分のお弁当のおかずに♪きのこと豚肉の甘辛炒め
    今日のきのこはえのきを使いました♪
    豚肉とよく合って美味しかったです♡
    ごちそうさまでした(*˘︶˘*).。*♡

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