基本のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥いて4等分くらいに切り分けて水に2分ほど晒してから耐熱皿に入れてラップをかけて600wの電子レンジに3分かけ熱いうちにマッシュします。
- 2 きゅうり、にんじん、玉ねぎはスライスして2㎝くらいに切り揃えます。にんじんと玉ねぎを600wの電子レンジにラップをかけて2分かけます。きゅうりは塩で揉んでおきます。
- 3 マッシュしたじゃがいもとにんじん、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、お酢、ブラックペッパーを粘りが出るまで混ぜたら完成！
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