タラ鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は３cm程のざく切りにする。ねぎは２～３cmの斜め切りにする。エノキだけはおがくずを切り落として食べやすい大きさに分ける。焼き豆腐は１６等分に切る。
-
2
電気鍋に白菜、ねぎを敷き詰め、その上に焼き豆腐、たら、エノキ茸を盛り合わせる。★印の調味料を全部注いで、中火にかける。
その間にゆずを刻む。 - 3 １５分程煮込んで出来上がりです。器に盛り分け柚子のみじん切りとポン酢をかけていただきます。
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